jeudi 24 avril 2008

LE SALON DES VINS DE RECKLINGHAUSEN


Demain matin départ pour le salon des de vins de Recklinghausen organisé par mes amis du lions club local. Je suis sûr que je vais passer un bon weekend de ........

mardi 22 avril 2008

C'EST LE MOMENT


C'est le moment de chercher vos bouteilles de muscat d'Alsace à la cave et de réussir un bon mariage gastronomique avec vos asperges puisque leur saison commence.

lundi 21 avril 2008

DEBOUREMENT


La vigne commence à pousser, les bourgeons sont maintenant bien gonflés. Il ne manque plus qu'un soleil radieux..... moi je prépare le salon des vins de Recklinghausen du lions club local, ce sera pour le weekend prochain, départ vendredi le 25 avril.

samedi 12 avril 2008

ou est le printemps?


C'est la question que je me pose, peu de soleil et beaucoup de pluies, c'est notre menu actuel. Les vignes n'ont toujours pas poussé, je termine les derniers travaux dans les vignes surtout deux jeunes parcelles de kaefferkopf qui ont droit a leur palissage.

lundi 7 avril 2008

UNE BELLE CITATION


Une belle citation d'Emma Thompson "Je peux vivre sans bijoux et superbes vêtements, je peux aussi vivre sans thé mais si je ne devais plus jamais boire un verre de vin, ce serait comme perdre une partie de mon âme." rien à rajouter pour moi.................

la cave

la cave