vendredi 30 octobre 2009

j'ecris le mot fin


Voila l'année est bouclée, les derniers raisins sont rentrés hier . C'est une dernière photo du vignoble qui jaunit, c'était la dernière ligne à vendanger de ce millésime.

samedi 24 octobre 2009


mes vins voyagent
ma bouteille de pinot gris dans un colis chez Caroline Deberdt Chanteux Directrice de Bons Biscuits de Franceelle connait l'Alsace, elle a habité la région strasbourgeoise ...une gourmande de patisseries et autre sucreries qui a pris le pari de diffuser les produits qu'elle aime voici ses coordonnées http://bonbons-biscuits-gateaux-de-france.over-blog.com/

dimanche 11 octobre 2009

fin de vendange


oui elles sont finies les vendanges, enfin presque il me reste de la vendange tardive: mais c'est pas pour tout de suite. Je me rends compte que je n'ai pas fait beaucoup d'article pendant cette période ...j'ai du être fort occupé.

et un petit rêve qui se réalise mon gewurztraminer dans une ....confiture. oui vous avez bien lu. C'est Tony Harthmann, un artiste de la cuisine, qui réalise ses confitures à la choucroute avec mon vin....
mon foie gras de Noël a déjà son accompagnement....

la cave

la cave