samedi 31 décembre 2011

Meilleurs voeux

La photo, je l'ai prise sur les Champs-Elysées à Paris. Je vous souhaite à tous de passer une bonne année 2012.

samedi 24 décembre 2011

Noël


Le jour tant attendu est arrivé: c'est Noël. Je ne vais pas écrire un long texte . Je veux tous vous remercier de la confiance que vous m'accordez ou que vous renouvelez . Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes que la paix et la promesse de Noël remplissent vos cœurs de joie.
Cette année il n'y a pas de photos de décoration de Noël mais une photo de mon vrai-faux  cadeau  de Noël.
Il est là depuis quelques jours et il n'a pas encore roulé, il n'a donc aucune égratignure.

samedi 10 décembre 2011

les dernières livraisons de l'année

Je suis toujours beaucoup sur les routes, la fin approche, il reste quinze jours avant Noël. Je n'ai toujours pas taillé un pied de vigne, et c'est pas l'envie qui manque. Une de mes photos, je ne vous donne pas plus de précision, vous  reconnaitrez l'endroit.

vendredi 11 novembre 2011

salons .....suite

Les 18, 19  et 20 novembre , je suis au salon des vins de Senlis. Encore une  année supplémentaire, mais je pars la tête calme , j'ai aussi .....enfin fini mes vendanges. J'ai fini en beauté avec une sélection de grains nobles.

samedi 29 octobre 2011

la saison des salons va commencer


le gewurztraminer vendange tardive a été rentré mercredi, pour le Riesling je préfère encore attendre. C'est la saison des salons de fin d'année qui va commencer pour moi . Le weekend prochain , je serai au salon des saveurs de Saint-Cloud. Vous trouverez, si vous le souhaitez, des renseignements  complémentaires sur la photographie.

mardi 18 octobre 2011

les raisins sont encore dehors....


Ce n'est pas l'envie qui manque de terminer les vendanges. Comme le temps reste de la partie et que les raisins vont bien, j'attends encore une semaine.

vendredi 7 octobre 2011

il ne reste que.....

Les vendanges sont finies depuis quelques jours, un mois de vendanges au total et avec une météo au top. Il ne reste plus que les vendanges tardives et sélection de grains nobles. Mais elles ne sont pas pour de suite. Je vais cette année en faire en Riesling et en Gewurztraminer.

mardi 20 septembre 2011

les vendanges


Elles sont bien entamés maintenant . Je suis ....heureux, du volume et la qualité en plus. Les souvenirs du très petit millésime 2010 s'estompent. J'ai peu communiqué par ce blog mais vous avez vu apparaitre un badge facebook ou je me suis plus investis. J'ai aussi fait une petite folie.....elle devrait m'arriver pour le 15 décembre ...un cadeau de Noël....Je vous en dirais plus plus tard;

jeudi 11 août 2011

les raisins

Les raisins murissent, pas aussi vite que prévu. L'été est pas aussi chaud , enfin il arrive peut être. J'ai pris cette photo d'un pied de Pinot Gris de la rangée de la cour. La couleur y est déjà, les merles ont déjà compris.....ils se servent .

samedi 6 août 2011

Traditions paysannes Le Bonhomme

Demain je serais, comme chaque année, aux Traditions Paysannes au village Du Bonhomme.
la 30 ième ....c'est que les années passent.
Vous pouvez déjà visiter le site internet: 
http://www.traditionspaysannes.com/
bien sûr je ferais de la  présentation de mes vins , de la dégustation  de la vente aussi mais ce sera  aussi l'occasion de revoir des amis.
moi j'espère juste ....oui une météo clémente
....à toute à l'heure....

vendredi 15 juillet 2011

embouteillage...suite et fin


Mes tonneaux sont vides,depuis cet après midi, les embouteillages sont maintenant finis.C'est vrai que la prochaine récolte n'est pas si loin. Mais certainement pas aussi tôt que certains l'espéraient. J'attendrais sûrement septembre pour commencer.
La vigne, elle se porte bien , toujours en avance et dans un bon état végétatif. Elle a d'ailleurs  une superbe couleur verte foncée.

samedi 2 juillet 2011

Les Raisins .....toujours


Les raisins ont déjà bien grossi, on a largement dépassé le stade fermeture de grappe( sur la rangée de l'entrée de la cour un pied de pinot gris). Les vendanges seront tôt, c'est sûr maintenant. Ce matin j'ai lu dans la presse que notre interprofession demande l'ouverture des Crémant  pour le ....15 août.

samedi 18 juin 2011

La vigne pousse bien, elle n'a pas trop souffert du peu de précipitations. Elle a toujours une avance de 3 semaines sur une année normale.Sur la photo, un beau raisin pris cet après midi.

lundi 30 mai 2011

la floraison de la vigne

Je viens de voir que je n'ai plus de messages depuis le début de la poussée de la vigne. Le temps a si vite passé et  la vigne à trois semaines d'avance. Elle est maintenant en pleine floraison. Les vendanges risquent d'être précoces enfin laissons faire la nature.
Aujourd'hui, malgré le travail dans les vignes, c'était mise en bouteille du Gewurztraminer et du Pinot Noir. Les stocks dans ces cépages étaient ....faibles

jeudi 14 avril 2011

la vigne a ....poussé

La vigne a réagit aux grosses chaleurs de la semaine passée, elle a poussé. C'est un bourgeon de Gewurztraminer, en gros plan, de la rangée de l'entrée au domaine. Dans les vignes,  nous remplaçons actuellement les pieds manquants.

jeudi 31 mars 2011

salon des vins suite


Demain départ pour la région parisienne. Je suis au 4 ième salon des vins et produits du terroir d' Aulnay-sous-Bois. Le salon a lieu dans une ancienne ferme près du centre ville.
bon weekend à tous.

vendredi 18 mars 2011

la saison des salons.....le dur labeur

oui toujours sur les routes des salons ....et le dur labeur ...bon là je me restaure ....quelques huitres ...mon vin passe bien.... tiens le verre est déjà vide ......juste derrière moi MON frigo 25 ans  de route commune et il a rendu son a...froid

dimanche 27 février 2011

premier salon de l'année

Le weekend prochain, je serai en région Lyonnaise.

La 17 ième foire aux vins de Neuville sur Saône.
Les années passent.
L'occasion de vous voir.....sous le soleil printanier.

mercredi 9 février 2011

Saison de taille

C'est la saison de la taille de la vigne. Je fais ce que je peux actuellement, je suis encore gêné par mon genoux. Je ne suis pas encore ....à 100% après mon opération au ménisque......enfin c'est mieux tous les jours...et je me console avec des raisins en chocolat.

la cave

la cave