mercredi 28 août 2013

Les raisins murissent

L'été a fait son travail. Les raisins murissent bien, c'est bien visible sur les pinots noirs entièrement vérés. J'ai été touché par la grêle sur une partie de mes vignes ( surtout à Colmar) "douloureux mais supportable". Il reste au moins un mois à attendre avant les vendanges, Le millésime se prépare bien, laissons lui le temps.

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la cave

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