dimanche 6 octobre 2013

les vendanges

Depuis un certains temps pas de nouvel article, c'est vrai les vendanges ont commencé plus vite que je le pensais.Voila déjà une semaine que c'est parti. Je rentre de belles matières avec un volume plus réduit  mais c'est prévisible. Ici c'est le Muscat Ottonel. Mes Pinot Auxerrois sont rentrés. A partir de demain, c'est l'ouverture des Riesling et Gewurztraminer, je vais d'abord continuer mes Pinots Gris et Muscat puis peut être faire un petit essai en Riesling.

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la cave

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