mercredi 24 septembre 2014

Pinot Gris

Hier journée, c'était journée des Pinot Gris. En voici un original des baies roses , des baies blanches et des baies bien bronzées.
Aujourd'hui c'était une journée réservée au Riesling mûr à souhait. Ce millésime nous cache des merveilles. Et les vendanges ne sont de loin pas  fini . La semaine prochaine , je penserai seulement à rentrer mes grands crus.
 
 

samedi 20 septembre 2014

En vendange

C'est parti, lentement mais sûrement, je suis en vendange  depuis.....une semaine déjà . Un bon début est fait et je suis happy. Les matières les plus urgentes son rentrées , dans la seconde semaine ce sera travail ....à la carte....

dimanche 14 septembre 2014

ces derniers jours c'était .....

Ces derniers jours c'était préparation des vendanges. Tout le matériel a été revu pour que tout roule tranquille pendant la période qui va suivre. Alors c'est parti pour une nouvelle bataille.....

la cave

la cave